Воскресенье, 18.02.2018, 00:58
Angel plus corporation © New our world
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS

Меню сайта
Наш опрос
Верите ли вы в Бога?
Всего ответов: 26
Наш дневник
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Карта посещений с 12.11.2017
Главная » 2018 » Февраль » 7 » Как печь хлеб - How to bake bread
08:26
Как печь хлеб - How to bake bread
            Да очень просто, - меня этому научила тётя Лена, моя сибирская подружка. Что для этого надо? Вот, перечисляю - это мука, сухие дрожжи, соль и сахар. Сначала готовим опару. Для этого наливаем в трёхлитровую кастрюлю три чашки тёплой воды и засыпаем туда три чайных ложечки сухих дрожжей. Добавляем сахара девять чайных ложек и одну чайную ложку соли.
           Всё тщательно перемешиваем и начинаем всыпать просеянную муку. Муки надо столько, чтобы получилось вязкое тесто. Опять же хорошо его размешиваем и закрыв крышкой, ставим кастрюлю на один час в теплое место, для того, чтоб опара поднялась. Как только тесто хорошо поднимется, его следует хорошо перемешать и осадить.

           Затем оставить тесто в покое и примерно через час оно снова поднимется. После этого его следует ещё раз осадить, перемешать и выложить в форму или на протвинь и снова подождать час, чтобы тесто поднялось ещё раз. Теперь можно смело ставить хлеб выпекаться в предварительно разогретую духовку (180-200 градусов)

          Выпекается хлеб 25-35 минут, как только образовалась золотистая корочка, - всё хлеб готов, вынимаешь его из духовки и ждёшь пока он остынет, - приятного аппетита!
На этих фото сына показан процесс по порядку от теста до готового хлеба в духовке. Выпекалась эта буханка 35 минут.

Просмотров: 50 | Добавил: remow
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
Архив записей
Друзья сайта
  • Angel Rem music records
  • Сайт Осипова А.И.
  • Сайт Отец сыну
  • Сайт Мама сыну
  • Роман Легенда об Ангеле Рэме
  • Angel plus corporation © - компания Ангел плюс, 1997-2018 гг.